位于靈川縣三街鎮(zhèn)龍坪村委的倒風(fēng)潭村，自宋代以來就有制作紅薯干的風(fēng)俗習(xí)慣。這里的村民，人均擁有2畝多土地，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大致可以歸納為上半年水稻，下半年紅薯。每年7月下旬，當(dāng)?shù)卮迕袷崭钔暝绲?，就?huì)在地里種上紅薯，待年底收獲后，用更純熟的手工工藝，制成色澤金黃的紅薯干。這些紅薯干，是當(dāng)?shù)卮迕裾写F客的絕佳美食，更是增收致富的"大黃金"?！?全國很多地方都有制作紅薯干的成熟產(chǎn)業(yè)，但是，倒風(fēng)潭村的黃金紅薯干小產(chǎn)業(yè)，卻在近年戰(zhàn)勝了許多地區(qū)頗成規(guī)模的同類產(chǎn)業(yè)，并在全國市場占有相當(dāng)份額，其產(chǎn)品甚至遠(yuǎn)銷至東南亞、美國以及歐洲?！?它的魅力在哪里？近日，記者前往倒風(fēng)潭村，一探該村黃金紅薯的秘密?！?倒風(fēng)潭村位于漓江上游東岸，要想進(jìn)村，必須先橫渡漓江。乘坐渡船搖擺過江后，記者發(fā)現(xiàn)，該村近千畝...
產(chǎn)品 地區(qū)/市場 價(jià)格 報(bào)價(jià)時(shí)間甘薯價(jià)格 浙江省金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 1.35元/斤 2015-03-13紫薯價(jià)格 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 1.35元/斤 2015-03-13紅薯價(jià)格 福建省 0.2元/斤 2015-03-13紅薯價(jià)格 湖北省 0.25元/斤 2015-03-13紅薯價(jià)格 海南省 0.5元/斤 2015-03-13紅薯價(jià)格 山東省 0.75元/斤 2015-03-13甘薯價(jià)格 浙江省金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 1.35元/斤 2015-03-13紅薯價(jià)格 北京豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場 2.1元/斤 2015-03-13紫薯價(jià)格 云南省 0.00175元/噸 2015-03-13紅薯價(jià)格 湖北省 0.2元/斤 2015-03-13紅薯價(jià)格 河北省 0.8元/斤 2015-03-13紅薯價(jià)格 廣西壯族自治區(qū) 0.35元/斤 2015-03-13紅薯價(jià)格 海南省 0.5元/斤 2015-03-13紅薯價(jià)格 山東省 1.5元/斤 2015-03-13紅薯價(jià)格 福建省 0.2元/斤 2015-03-13紅薯價(jià)格 湖北武漢白沙洲農(nóng)...
地瓜（紅薯）滯銷了怎么辦？眼看著地窖里的十幾萬斤地瓜（紅薯）要爛掉了，山東省日照市東港區(qū)的村民凌福葉尋找出了"地瓜煎餅"的出路。2014年，日照市東港區(qū)三莊鎮(zhèn)賈家溝村村民凌福葉收購了50萬斤地瓜（紅薯），不光"攤"出了6萬張煎餅，她還自制了3000斤五彩地瓜粉皮。"別小看這一張張薄薄的煎餅，這幾年，我們的地瓜煎餅非常受歡迎。我今年光靠這一項(xiàng)就能進(jìn)賬10萬元。"凌福葉喜滋滋地告訴記者。據(jù)了解，凌福葉還給自家"五彩紅薯煎餅"注冊了商標(biāo)，名為"璞真園"?！ ∫粡埍”〉牡毓霞屣?，其中究竟能蘊(yùn)藏多大的能量？三莊鎮(zhèn)賈家溝村凌福葉的"滾煎餅"創(chuàng)業(yè)之旅給了我們答案。2007年秋天，三莊鎮(zhèn)賈家溝村地瓜（紅薯）大豐收，面對自家與鄉(xiāng)鄰們家中成堆的地瓜（紅薯）賣不出...
紫薯冰激凌食材：紫薯300克，牛奶200克調(diào)料：白砂糖20克做法：1.紫薯蒸熟，剝皮后壓成泥備用。2.把白砂糖、牛奶與1混合。3.把2放入冰箱，然后冷凍8小時(shí)，其間每隔1小時(shí)取出攪拌。4.食用時(shí)，用雪糕勺把3挖到杯中即可。延伸：可以用紅薯（地瓜）來代替紫薯做成各種不同口味的冰激凌，并可用番薯冰激凌來調(diào)味咖啡。坊間更流行的番薯健康養(yǎng)生咖啡，在家也可以自己制作。芒果黃油烤白薯食材：紅薯2個(gè)（約500克）更好是黃心的烤紅薯（地瓜），芒果丁100克，馬蘇里拉奶酪絲50克調(diào)料：白砂糖5克，牛奶60克做法：1.把紅薯洗凈切段，然后隔水蒸熟。2.用小勺將蒸熟的紅薯肉挖出，外皮留著備用。3.把薯肉與芒果丁、牛奶以及白砂糖混合。4.混合均勻后重新填入白薯的外皮中，然后在頂部放上馬蘇里拉奶酪絲。5.放入預(yù)熱180攝氏度的烤箱中烤制5分鐘即...
據(jù)《千金方》記載，春季飲食宜"省酸增甘，以養(yǎng)脾氣"。這是因?yàn)榇禾於喑运嵝允澄飼?huì)使肝火更旺，從而損傷脾胃。所以更好多吃些性溫味甘的食物以助消化，值得推薦的是淀粉含量較高的食物，如粳米、糯米、 山藥、南瓜、紅薯?！ 〈杭境３约t薯還能防止"春困"。日常飲食中米面、肉類、蛋類的攝入過多會(huì)導(dǎo)致人體的體液偏酸性，人就容易犯困。因此，吃些堿性食物就能緩解"春困"。紅薯就是堿性的，能中和酸性，保證人體健康。 此外，紅薯還可以維護(hù)動(dòng)脈管壁的彈性、防止心血管脂肪沉積。它含有的纖維素還可以預(yù)防和緩解便秘?！ ⊥扑]做法：紅薯蒸煮都是不錯(cuò)的做法，但春季進(jìn)補(bǔ)，更好采用較溫和的方式。因此喝粥是不錯(cuò)的選擇，把紅薯切成丁，與粳米一同煮粥，更有利于消化吸收。粥里還可加點(diǎn)大棗、核桃，都...
2015年2月26日上午，主抓農(nóng)業(yè)工作的副縣長劉云堂和磁縣農(nóng)牧局局長王明海、副局長劉繼江等到漳河生態(tài)園區(qū)邯鄲市禾下土種業(yè)有限公司紅薯脫毒組培中心考察。禾下土公司總經(jīng)理崔伏喜詳細(xì)介紹了禾下土脫毒組培中心?？偨?jīng)理崔伏喜介紹紅薯脫毒組培中心禾下土技術(shù)人員調(diào)配培養(yǎng)基禾下土技術(shù)人員講解培養(yǎng)基調(diào)配方法在實(shí)驗(yàn)室里劉縣長詳細(xì)詢問了禾下土公司技術(shù)人員紅薯苗脫毒技術(shù)的原理以及脫毒紅薯苗MS培養(yǎng)基調(diào)配方法，隨后到禾下土脫毒組培中心察看了脫毒紅薯苗轉(zhuǎn)接盤苗長勢情況。劉云堂副縣長對紅薯脫毒技術(shù)的應(yīng)用、推廣給予肯定，要求相關(guān)部門在紅薯種苗補(bǔ)貼、紅薯儲(chǔ)藏窖建設(shè)、紅薯種苗基地發(fā)展、山丘地區(qū)紅薯種植推廣等方面給予政策項(xiàng)目支持。
